Ukr.Biochem.J. 2018; Том 90, № 4, липень-серпень, c. 135-142
doi: https://doi.org/10.15407/ubj90.04.135
Наукові дослідження нобелівського лауреата Еміля Фішера як стартовий майданчик для розвитку біохімії: короткий огляд
Т. В. Данилова1, С. В. Комісаренко2
1Національний університет біоресурсів і природокористування України, Київ;
e-mail: danilova_tv@ukr.net;
2Інститут біохімії ім. О. В. Палладіна НАН України, Київ;
e-mail: svk@biochem.kiev.ua
Сучасна біохімія і молекулярна біологія були б неможливі без відкриттів в суміжних галузях науки. У цій статті представлено короткий огляд основних етапів наукової діяльності лауреата Нобелівської премії 1902 року в галузі хімії – німецького хіміка Германа Еміля Фішера, одного з провідних хіміків всіх часів. Еміль Фішер був блискучим багатогранним вченим, який залишив свій слід в органічній хімії, фізіології, медицині, дав поштовх розвитку біохімії. Його глибоке проникнення в структуру цукрів, ензимів, протеїнів і пуринів стало відправною точкою для подальшого розвитку біохімії і молекулярної біології. Його внесок в природничі науки був величезним; деякі хімічні реакції та концепції були названі на його честь. Цей видатний вчений був удостоєний низки нагород найвищого гатунку, включаючи й одну з перших Нобелівських премій.
Ключові слова: біохімія, Еміль Фішер, ензими, модель «замок - ключ», Нобелівська премія, пептидний зв’язок, проекція Фішера, протеїни, пурини, фенілгідразин, цукри
Посилання:
- Danilova VM, Vinogradova RP, Komisarenko SV. Alfred Bernhard Nobel and the Nobel prize. Ukr Biochem J. 2018; 90(4): 121-134.
- Vennesland, Birgit; Stotz, Elmer H. Biochemistry. In: Encyclopaedia Britannica. https://www.britannica.com/science/biochemistry.
- The Philosophy and History of Molecular Biology: New Perspectives. Ed. by Sahotra Sarkar. Kluwer Academic Publishers, 1996.
- Danylova T. Eastern Spiritual Traditions through the Lens of Modern Scientific Worldview. Anthropological Measurements of Philosophical Research. 2014: 5: 95-102.
- Oakes EH. Encyclopaedia of World Scientists. Infobase Publishing, 2007.
- The Nobel Prize in Chemistry 1902. Nobelprize.org. Nobel Media AB 2014. Web. 12 Jan 2018. http://www.nobelprize.org/nobel_prizes/chemistry/laureates/1902/index.html.
- Nobel Lectures, Chemistry 1901–1921. World Scientific Publishing Co. Pte. Ltd., 1999.
- Emil Fischer. Biographical. Nobelprize.org. Nobel Media AB 2014. Web. 12 Jan 2018. http://www.nobelprize.org/nobel_prizes/chemistry/laureates/1902/fischer-bio.html.
- Hermann Emil Fischer. Röntgenring Science Mile. Julius-Maximilians- Universität Würzburg. https://www.uni-wuerzburg.de/en/uniarchiv/ausstellungen/roentgenring-science-mile/nobel-laureates/hermann-emil-fischer-1902/
- Hermann Otto Laurenz Fischer, Biochemistry: Berkeley. Calisphere. University of California. http://texts.cdlib.org/view?docId=hb2t1nb146;NAAN=13030&doc.view=frames&chunk.id=div00010&toc.depth=1&toc.id=&brand=calisphere.
- Rittner D, Bailey RA. Encyclopaedia of Chemistry. Facts on File, Inc., 2005.
- Emil Fischer. The Franklin Institute https://www.fi.edu/laureates/emil-fischer.
- Nagendrappa, G. Hermann Emil Fischer: Life and Achievements. Resonance. 2011; 16(7): 606-618.
- Fischer Projection. Encyclopaedia Britannica. https://www.britannica.com/topic/Fischer-projection.
- Fisher Projection. Chemistry. LibreTexts. https://chem.libretexts.org/Core/Organic_Chemistry/Chirality/Fischer_Projections.
- Schneider HJ. Limitations and extensions of the lock-and-key principle: differences between gas state, solution and solid state structures. Int J Mol Sci. 2015; 16(4): 6694-6717.
- Wieland, Th., Bodanszky, M. The World of Peptides. A Brief History of Peptide Chemistry. Springer-Verlag Berlin Heidelberg, 1991.
- Emil Fischer. NNDB. Tracking the Entire World. http://www.nndb.com/people/703/000091430/
- Biography of Emil Hermann Fischer. Assignment point. http://www.assignmentpoint.com/arts/biography/biography-of-emil-hermann-fischer.html
- Seymour RB, Mark HF, Pauling L, Fisher CH, Stahl GA, Sperling LH, Marvel CS, Carraher CE, Jr. Pioneers in Polymer Science. Ed. by RB Seymour. Kluwer Academic Publishers, 1989.
- Debus, A.G. World Who’s Who in Science. Chicago: Marquis – Who’s Who, Inc., 1968.
- Fischer (crater). Wikipedia. https://en.wikipedia.org/wiki/Fischer_(crater).
- Emil Fischer Award. International Carbohydrate Organization. http://ico.chemistry.unimelb.edu.au/emil-fischer-award/
- Emil Fischer Award. 19th European Carbohydrate Symposium EUROCARB, July, 2-6, 2017. http://www.eurocarb2017.com/index.php/awards/emil-fischer-award.
