Ukr.Biochem.J. 2018; Том 90, № 6, листопад-грудень, c. 120-125
doi: https://doi.org/10.15407/ubj90.06.120
Довгостроковий гіпохолестеринемічний ефект амідованого альгінату в щурів
М. Мароунек1, З. Волек1, Т. Таубнер1, Д. Душкова1, Л. Калачнюк2
1Інститут тваринництва, Прага, Чеська Республіка;
e-mail: marounek.milan@vuzv.cz;
2Національний університет біоресурсів та природокористування України, Київ;
e-mail: kalachnyuk_liliya@nubip.edu.ua; lilkalachnyuk@gmail.com
Вплив октадециламіду альгінової кислоти на холестерол сироватки крові й печінки, фекальне виділення жиру і стеролів було досліджено у самок щурів, яких утримували на раціонах, що містять холестерол і пальмовий жир відповідно по 10 і 50 г/кг маси тіла тварин протягом 10 тижнів. Амідований альгінат, який давали по 10 і 20 г/кг, значно зменшував рівень холестеролу в сироватці крові від 5,25 до 2,99 і 2,39 мкмоль/мл та знижував рівень холестеролу в печінці від 30,7 до 12,3 і 9,4 мкмоль/г відповідно. Амідований альгінат збільшував фекальний вихід жиру і за вищої дози значно зменшував фекальний вихід жовчних кислот. Фекальне виділення жовчних кислот і холестеролу печінки вірогідно корелювало (r = 0,791, P < 0,001). Результати експерименту показали, що гіпохолестеринемічний ефект амідованого альгінату зберігається впродовж 10 тижнів годування.
Ключові слова: жири, жовчні кислоти, печінка, сироватка крові, фекалії, холестерол
Посилання:
- Stedronsky ER. Interaction of bile acids and cholesterol with non-systemic agents having hypocholesterolemic properties. Biochim Biophys Acta. 1994 Jan 20;1210(3):255-87. PubMed, CrossRef
- Ast M, Frishman WH. Bile acid sequestrants. J Clin Pharmacol. 1990 Feb;30(2):99-106. PubMed, CrossRef
- Phan BA, Dayspring TD, Toth PP. Ezetimibe therapy: mechanism of action and clinical update. Vasc Health Risk Manag. 2012;8:415-27. PubMed, PubMedCentral, CrossRef
- Marounek M, Volek Z, Skřivanová E, Tůma J, Dušková D. Comparactive effect of amidated pectin and psyllium on cholesterol homeostasis in rats. Cent Eur J Biol. 2010; 5(3): 299-303. CrossRef
- Tůma J, Volek Z, Synytsya A, Dušková D, Marounek M. Hydrophobically modified celluloses as novel cholesterol-lowering polymers. Bioresources. 2014; 9(3): 4266-4273. CrossRef
- Marounek M, Volek Z, Tůma J, Duškova D., Kalachniuk M, Kalachnyuk L, Kalachnyuk G. Effect of exogenous cholesterol and amidated cellulose on fat and sterols concentration in faeces. Animal Biol. 2014; 16(3): 91-96.
- Marounek M, Volek Z, Skřivanová E, Taubner T, Pebriansyah A, Dušková D. Comparative study of the hypocholesterolemic and hypolipidemic activity of alginate and amidated alginate in rats. Int J Biol Macromol. 2017 Dec;105(Pt 1):620-624. PubMed, CrossRef
- Georg Jensen M, Pedersen C, Kristensen M, Frost G, Astrup A. Review: efficacy of alginate supplementation in relation to appetite regulation and metabolic risk factors: evidence from animal and human studies. Obes Rev. 2013 Feb;14(2):129-44. PubMed, CrossRef
- Matsui MS, Rozovski SJ. Drug-nutrient interaction. Clin Ther. 1982;4(6):423-40. PubMed
- Knodel LC, Talbert RL. Adverse effects of hypolipidaemic drugs. Med Toxicol. 1987 Jan-Feb;2(1):10-32. PubMed, CrossRef
- Synytsya A, Čopíková J, Marounek M, Mlčochová P, Sihelníková L, Skoblya S, Havlátová H, Matějka P, Maryška M, Machovič V. N-octadecylpectinamide, a hydrophobic sorbent based on modification of highly methoxylated citrus pectin. Carbohydr Polym. 2004; 56(2): 169-179. CrossRef
- Taubner T, Marounek M, Synytsya A. Preparation and characterization of amidated derivatives of alginic acid. Int J Biol Macromol. 2017 Oct;103:202-207. PubMed, CrossRef
- Spielmann J, Stangl GI, Eder K. Dietary pea protein stimulates bile acid excretion and lowers hepatic cholesterol concentration in rats. J Anim Physiol Anim Nutr (Berl). 2008 Dec;92(6):683-93. PubMed, CrossRef
- Folch J, Lees M, Sloane Stanley GH. A simple method for the isolation and purification of total lipides from animal tissues. J Biol Chem. 1957 May;226(1):497-509. PubMed
- Batta AK, Salen G, Batta P, Tint GS, Alberts DS, Earnest DL. Simultaneous quantitation of fatty acids, sterols and bile acids in human stool by capillary gas-liquid chromatography. J Chromatogr B Analyt Technol Biomed Life Sci. 2002 Aug 5;775(2):153-61. PubMed, CrossRef
