Т. О. Ястреб¹, О. І. Кокорев¹, А. І. Дяченко²,
М. В. Шевченко³, М. М. Маренич⁴, Ю. Є. Колупаєв^1,4*

¹Інститут рослинництва ім. В. Я. Юр’єва НААН, Харків, Україна;
²Інститут клітинної біології та генетичної інженерії НАН України, Київ;
³Державний біотехнологічний університет, Харків, Україна;
⁴Полтавський державний аграрний університет, Україна
*e-mail: plant_biology@ukr.net

Отримано: 06 серпня 2024; Виправлено: 03 вересня 2024;
Затверджено: 07 жовтня 2024; Доступно онлайн: 28 жовтня 2024

Гідроген сульфід (H₂S) є молекулою-газотрансмітером, яка бере участь у реалізації багатьох функцій рослинного організму, включно з проростанням насіння. Показано, що старіння насіння супроводжується окислювальним стресом і зниженням схожості. Вплив екзогенного H₂S на проростання старого насіння злаків не досліджувався. Мета роботи полягала у дослідженні впливу праймування NaHS як донора H₂S на насіння пшениці та тритикале, які попередньо зазнали природного старіння. Насіння озимої пшениці (Triticum aestivum) та озимого ×Triticosecale зберігалося в приміщенні протягом 4 років за змінних температури та вологості. Постаріле насіння обробляли 0,2-5 мМ розчином NaHS протягом 3 годин і пророщували в чашках Петрі протягом 3 днів. Як контроль використовували обробку водою (гідропраймінг). Визначали активність амілази в зерні, біомасу пагонів і коренів, вміст загальних цукрів, Н₂О₂, продуктів пероксидного окислення ліпідів та антоціанів, а також активність антиоксидантних ензимів у проростках. Показано, що після обробки донором H₂S активність каталази і гваяколпероксидази, а також вміст антоціанів зростали лише в проростках тритикале. Водночас обробка насіння обох видів злаків супрово­джувалася посиленням росту пагонів і коренів, підвищенням активності амілази та супероксиддисмутази, зниженням вмісту Н₂О₂ і МДА, а також підвищеним накопиченням цукрів у пагонах. Зроблено висновок, що підвищення схожості старого насіння злаків під впливом донора H₂S зумовлене посиленням мобілізації резервних вуглеводів та модуляцією активності антиоксидантної системи. Таку обробку можна розглядати як ефективний інструмент для покращення росту проростків.