Т. В. Гудзенко, О. В. Волювач, О. Г. Горшкова,
А. М. Остапчук, В. О. Іваниця

Одеський національний університет імені І.І. Мечникова, Україна;
e-mail: tgudzenko@ukr.net

Отримано: 19 червня 2019; Затверджено: 29 листопада 2019

Біотехнологічне очищення стічних вод більшості підприємств, в складі яких присутні токсичні фенольні сполуки, на сьогодні є найприйнятнішим способом. Тому пошук нових непатогенних біохімічно активних мікроорганізмів – деструкторів фенолу і їх ідентифікація є актуальною. Метою роботи було визначення фенолокислювальної активності і профілю жирних кислот Brevibacillus centrosporus F14 – деструктора фенолу, виділеного із стічних вод фармацевтичного заводу. Аналіз жирних кислот культури мікроорганізму проводили з використанням автоматичної системи ідентифікації мікроорганізмів MIDI Sherlock на основі газового хроматографа Agilent 7890. Оцінку фенолокислювальної активності бактерій визначали фотометричним методом за ступенем вилучення фенолу з води. Експериментально підтверджено, що штам Brevibacillus sp. F14 виявляє фенолдеструктивну активність. За обробки фенолвмісної води вільними клітинами Brevibacillus sp. F14 концентрація фенолу у воді зменшувалася з 200,0 ± 12,0 до 6,8 ± 0,8 мг/л 15-денної експозиції. Хроматографічний аналіз показав, що в профілі жирних кислот досліджуваного штаму переважали насичені жирні кислоти i-14:0 (14.9%), i-15:0 (14.8%), a-15:0 (34.9%), i-16:0 (11.10%). Сумарний вміст насичених жирних кислот розгалуженої будови i-14:0, i-15:0, a-15:0, i-16:0, i-17:0, a-17:0, Σ(a 17:1/i-17:1) становив 85%, а насичених і ненасичених жирних кислот нормальної структури – 7% від загального пулу жирних кислот. Відмінностями жирнокислотного профілю досліджуваного нами штаму Brevibacillus centrosporus F14 від інших бактерій роду Brevibacillus є наявність значної кількості жирних кислот i-14:0 (14,85%), i-16:0 (11,10%), 16:1 w7c alcohol (7,71%), а також мінорна кількість маркерних жирних кислот – 16:0 N alcohol (0,60%), 18:3 w6c (0,4%) та Σ (a-17:1/ i-17:1) (1,94%). За фенотиповими ознаками і складом жирних кислот досліджуваний фенолокислювальний штам належить до виду Brevibacillus centrosporus. Індекс подібності жирнокислотного профілю штаму Brevibacillus centrosporus F14 з бібліотечними становить 0,645.