О. І. Косик, І. М. Хоменко, Л. М. Бацманова, Н. Ю. Таран

ННЦ «Інститут біології та медицини», Київський національний університет
імені Тараса Шевченка, Україна;
e-mail: i.m.homenko@gmail.com

Досліджено вплив іонів кадмію на вміст непластидних пігментів – антоціанів та активність основного ензиму їх біосинтезу – фенілаланін аміак-ліази (4.3.1.24) в двох сортах салату посівного (Lactuca sativa L.), що містять різну кількість антоціанів. Встановлено підвищення вмісту антоціанів та зростання активності фенілаланін аміак-ліази впродовж 14-добової експозиції рослин салату обох сортів у розчині нітрату кадмію (0,1 ммоль). Виявлено різницю в рівнях адаптаційної спроможності салату різних сортів за вмістом антоціанів до дії іонів кадмію. За індексами толерантності відзначено швидшу адаптивну відповідь та вищу резистентність у рослин червоного сор­ту салату, що узгоджується із відповідними змінами вмісту антоціанів та свідчить про їх активну участь у зниженні негативного впливу кадмієвого стресу.