Tag Archives: тіамін
Синтез тіаміндифосфату і показники окисно-відновного стану тканини мозку щурів за розвитку гіповітамінозу В(1)
Ю. M. Пархоменко, О. С. Павлова, О. О. Меженська,
С. П. Степаненко, Л. І. Чеховська
Інститут біохімії ім. О. В. Палладіна НАН України, Київ;
e-mail: yupark@biochem.kiev.ua
Метою цього дослідження було виявити взаємозв’язок між обміном тіаміну і станом окислювально-відновного гомеостазу в клітинах мозку при хронічному аліментарному дефіциті тіаміну. На експериментальній моделі хронічної аліментарної недостатності тіаміну (гіповітаміноз) досліджено динаміку змін в показниках синтезу тіаміндифосфату (ТДФ) і загальних показниках редокс-балансу метаболічних процесів у тканині мозку щурів. У цілісному гомогенаті мозку щурів вимірювали рівень ТДФ і активність тіамінпірофосфокінази (ТПК), а також рівень вільних SH-груп і активних форм кисню (АФК). Одержані результати показали, що навіть за дуже обмеженого надходження тіаміну в організм (модель аліментарного гіповітамінозу) не спостерігалося підвищення рівня АФК (одного з ознак окисного стресу) в тканині мозку, в той час як рівень вільних SH-груп істотно знижувався. У цих умовах вміст ТДФ (коензимної форми тіаміну) в тканині мозку змінювався незначно, що дало підстави припустити існування некоензимних механізмів участі вітаміну В1 у підтриманні клітинного редокс-гомеостазу. Аналіз змін у вмісті ТДФ і активності TПK у корі, мозочку і гіпокампі мозку щурів у динаміці розвитку гіповітамінозу і імунореактивності TПK в кінці експерименту показав, що синтез ТДФ в клітинах різних відділів мозку не залежить від окислювально-відновного стану метаболізму, а регулюється рівнем ТДФ.
Окислені похідні тіаміну: утворення, властивості, біологічна роль
Ю. М. Пархоменко1, І. І. Степуро2, Г. В. Донченко1, В. І. Степуро3
1Інститут біохімії ім. О. В. Палладіна НАН України, Київ;
e-mail: yupark@biochem.kiev.ua;
2Інститут біоорганічної хімії НАН Білорусі, Гродно;
e-mail: biophyz@biochem.unibel.by;
3Гродненський держуніверситет ім. Янки Купали, Білорусь;
e-mail: vstepuro@grsu.by
В огляді вперше наведено узагальнення й аналіз наявних в літературі відомостей про утворення, властивості, можливу біологічну роль і практичне застосування окислених похідних вітаміну В1 (тіаміну). Відомо, що при значеннях рН > 7,0 молекула тіаміну здатна вступати в двостадійну реакцію розкриття тіазолієвого кільця з утворенням аніона тіольної форми тіаміну і нестабільної трициклічної форми. За наявності окисників у лужному середовищі тіольна форма окислюється в тіаміндисульфід, трициклічна – в тіохром. Окислювальній трансформації молекули тіаміну сприяють феноксильні радикали, рівень яких у тканинах тварин може істотно підвищуватися під час стресу різного походження, коли різко зростає рівень активних форм кисню і вміст оксоферильных форм гемопротеїнів. На підставі даних літератури можна припустити, що тіамін і його гідрофобний метаболіт – тіохром – за певних умов виконує важливу антиоксидантну функцію захисту клітинних структур від ушкоджуючої дії пероксинітриту, діоксиду азоту, пероксиду. Присутність окислених метаболітів тіаміну і його фосфатів в клітинах тварин, нехай навіть і в незначній кількості, є встановленим фактом, а отже не можна виключати можливості їх регуляторного впливу на клітинні процеси, опосередкованого специфічною взаємодією цих сполук із клітинними структурами або протеїнами.