О. В. Гудзенко, Н. В. Борзова, Л. Д. Варбанець

Інститут мікробіології і вірусології ім. Д. К. Заболотного НАН України, Київ;
e-mail: varbanets@serv.imv.kiev.ua

Досліджено вплив катіонів, аніонів і специфічних хімічних реагентів: 1-[3-(диметиламіно)пропіл]-3-етилкарбодіімід метіодиду, ЕDТА, о-фенантроліну, дитіотреїтолу, L-цистеїну, β-меркаптоетанолу, п-ХМБ, N-етилмалеїміду на активність α-L-рамнозидази Eupenicillium erubescens. Істотний вплив на активність α-L-рамнозидази E. еrubescens виявляють іони Ag⁺ і Hg²⁺, які інгібують активність ензиму на 47–73%. Рамноза в концентрації 1–5 мМ не захищає ензим від негативної дії іонів Ag⁺ і Hg²⁺, в той час як L-цистеїн виявляє захисну дію. На основі інгібіторного і кінетичного аналізу припускається участь в каталітичному акті карбоксильної групи С-термінальної амінокислоти та імідазольної групи гістидину. Оскільки активність α-L-рамнозидази пригнічується п-ХМБ, a такі тіолові реагенти як дитіотреїтол, L-цистеїн, β-меркаптоетанол не знімають його інгібіторної дії, це може бути обумовлене тим, що сульфгідрильні групи беруть участь у каталізі, який здійснюється α-L-рамнозидазою E. еrubescens.

Ключові слова: Eupenicillium erubescens, α-L-рамнозидаза, іони металів, специфічні хімічні реагенти