Т. В. Гудзенко, О. Г. Горшкова, Н. В. Коротаєва,
О. В. Волювач, А. М. Остапчук, В. О. Іваниця

Одеський національний університет імені І. І. Мечникова, Україна;
e-mail: tgudzenko@ukr.net

Метою роботи було визначення складу жирних кислот клітинних ліпідів та ідентифікація штаму, ізольованого із стічної води виробництва фармацевтичних препаратів, – деструктора ароматичних ксенобіотиків. За фенотиповими ознаками і складом жирних кислот клітинних ліпідів підтверджено приналежність досліджуваного штаму до виду Aeromonas ichthiosmia з індексом подібності жирнокислотного профілю з бібліотечними даними MIDI Sherlock – 0,564. Аналіз складу жирних кислот штаму Aeromonas ichthiosmia ONU552, виділеного зі стічної води виробництва фармацевтичних препаратів, здійснювали з використанням автоматичної системи ідентифікації мікроорганізмів MIDI Sherlock на базі газового хроматографа Agilent 7890. Показано, що в жирнокислотному профілі бактерій досліджуваного штаму Aeromonas ichthiosmia ONU552 були присутні жирні кислоти (26) із загальним числом атомів вуглецю від 10 до 18. Загальна кількість насичених і ненасичених жирних кислот нерозгалуженої будови  дорівнювала 85,27%. Сумарний вміст ненасичених жирних кислот становив 16:1 w7c/16:1 w6c, 18:1 w7c, 16:1 w7c alcohol, 17:1 w8c, 17:1 w6c, 16:1 w5c – тобто 50% від всього жирнокислотного пулу. Виявлено 1,5% розгалужених жирних кислот, переважно у формі -іso – 13:0 iso (0,20%); 15:0 iso (0,97%); 17:1 iso w9c (1,35%), 17:0 iso (1,49%); у формі – аnteiso зафіксовано тільки одну кислоту 17:0 (0,27%). Таким чином, особливістю жирнокислотного складу штаму бактерій Aeromonas ichthiosmia ONU552 – деструктора ароматичних ксенобіотиків – є наявність гідроксикислот 12:0 3ОН, 15:0 3ОН, 15:0 iso 3ОН і домінуван­ня гексадеканової (16:0) і гексадеценової (16:1 w7c/16:1 w6c) жирних кислот.