Ukr.Biochem.J. 2022; Том 94, № 5, вересень-жовтень, c. 40-46

doi: https://doi.org/10.15407/ubj94.05.040

Споживання фолатів та частота їх дефіциту у дітей з цукровим діабетом 1 типу та здорових дітей

20.01.2023   Uncategorized   No comments

Л. І. Добровольська*, О. Р. Боярчук, М. І. Кінаш

Кафедра дитячих хвороб та дитячої хірургії, Тернопільський національний медичний
університет імені І. Горбачевського, Тернопіль, Україна;
*e-mail: dobrovolska_li@tdmu.edu.ua

Отримано: 29 січня 2022; Виправлено: 22 березня 2022;
Затверджено: 20 вересня 2022; Доступно онлайн: 19 грудня 2022

Достатнє споживання фолатів має важливе значення для росту дитини. Наразі відсутня інформація про поширеність дефіциту фолатів серед населення України, зокрема дітей. Метою дослідження було оцінити споживання фолатів з їжею та з’ясувати частоту дефіциту фолієвої кислоти у дітей з цукровим діабетом 1 типу (ЦД1) і здорових дітей. Визначення фолатів у сироватці крові проводили методом ІФА. Рівень фолатів <3 нг/мл діагностували як дефіцит фолієвої кислоти. Серед дітей, яких спостерігали, дефіцит фолатів діагностовано у 23 (32,9%): у 6 (17,1%) пацієнтів із ЦД1 та у 17 (48,6%) здорових дітей (P ≤ 0,01). Середній рівень фолатів у сироватці крові у дітей із ЦД1 дорівнював (5,09 ± 2,16) нг/мл і (3,72 ± 1,87) нг/мл у здорових дітей (P ≤0,01). Середнє добове споживання фолієвої кислоти з їжею становило (138,68 ± 70,37) мкг, без різниці між групами, і було більш ніж у 2 рази нижче вікових вимог (300 мкг/добу). Проте 15 (48,9%) дітей з ЦД1 повідомляли про отримання 1 курсу вітамінних добавок протягом останніх 6 місяців, тоді як серед здорових дітей таких було 6 (17,1%), P ≤ 0,01. Таким чином, частота дефіциту фолієвої кислоти є високою в педіатричній популяції. Харчування не забезпечує необхідного рівня фолієвої кислоти, що свідчить про необхідність її додаткового надходження.

Ключові слова: , , , ,

Посилання:

  1. Haimi M, Lerner A. Nutritional deficiencies in the pediatric age group in a multicultural developed country, Israel. World J Clin Cases. 2014;2(5):120-125. PubMed, PubMedCentral, CrossRef
  2. Boyarchuk OR, Dobrovolska LI, Kinash MI, Shulhai OM, Hlushko KT, Horishnyi IM. Survey assesment of vitamin D and calcium dietary intake in children with somatic pathology. Vopr Pitan. 2019;88(5):53-62. (In Russian). PubMed, CrossRef
  3. Kinash M, Boyarchuk O, Dobrovolska L. Zinc: its impact on immune function in children. Pediatr Pol. 2021;96(4):263-269. CrossRef
  4. Bailey LB, Stover PJ, McNulty H, Fenech MF, Gregory JF, Mills JL, Pfeiffer CM, Fazili Z, Zhang M, Ueland PM, Molloy AM, Caudill MA, Shane B, Berry RJ, Bailey RL, Hausman DB, Raghavan R, Raiten DJ. Biomarkers of Nutrition for Development-Folate Review. J Nutr. 2015;145(7):1636S-1680S. PubMed, PubMedCentral, CrossRef
  5. de Benoist B. Conclusions of a WHO Technical Consultation on folate and vitamin B12 deficiencies. Food Nutr Bull. 2008;29(2 Suppl):S238-S244. PubMed, CrossRef
  6. Rusak E, Rotarska-Mizera A, Adamczyk P, Mazur B, Polanska J, Chobot A. Markers of Anemia in Children with Type 1 Diabetes. J Diabetes Res. 2018;2018:5184354. PubMed, PubMedCentral, CrossRef
  7. Los E, Wilt AS. Diabetes Mellitus Type 1 In Children. In: StatPearls [Internet]. Treasure Island (FL): StatPearls Publishing; 2022 Jan. PubMed
  8. American Diabetes Association. 13. Children and Adolescents: Standards of Medical Care in Diabetes-2019. Diabetes Care. 2019;42(Suppl 1):S148-S164. PubMed, CrossRef
  9. MacKenzie KE, Wiltshire EJ, Gent R, Hirte C, Piotto L, Couper JJ. Folate and vitamin B6 rapidly normalize endothelial dysfunction in children with type 1 diabetes mellitus. Pediatrics. 2006;118(1):242-253. PubMed,CrossRef
  10. Bergström L. Nutrient losses and gains in the preparation of foods: NLG project. Food Chem. 1996;57(1):77-78. CrossRef
  11. Khan KM, Jialal I. Folic Acid Deficiency. In StatPearls [Internet]. Treasure Island (FL): StatPearls Publishing; 2022 Jan. PubMed
  12. Devalia V, Hamilton MS, Molloy AM, British Committee for Standards in Haematology. Guidelines for the diagnosis and treatment of cobalamin and folate disorders. Br J Haematol. 2014;166(4):496-513. PubMed, CrossRef
  13. U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. Regime of access : https://fdc.nal.usda.gov/
  14. U.S. Food and Drug Administration. (2016, April 14). FDA approves folic acid fortification of corn masa flour. (Press Release).
  15. Institute of Medicine (US) Standing Committee on the Scientific Evaluation of Dietary Reference Intakes and its Panel on Folate, Other B Vitamins, and Choline. Dietary Reference Intakes for Thiamin, Riboflavin, Niacin, Vitamin B6, Folate, Vitamin B12, Pantothenic Acid, Biotin, and Choline. Washington (DC): National Academies Press (US); 1998. CrossRef
  16. Gómez-Bueno S, Vázquez-López MA, García-Escobar I, Cabrera-Sevilla JE, Ortiz Pérez M, Bonillo-Perales A, Lendinez-Molinos F. Status of folate in healthy children in Almeria. Eur J Pediatr. 2021;180(6):1825-1832. PubMed, CrossRef
  17. Solvik BS, Strand TA, Kvestad I, Markhus MW, Ueland PM, McCann A, Øyen J. Dietary Intake and Biomarkers of Folate and Cobalamin Status in Norwegian Preschool Children: The FINS-KIDS Study. J Nutr. 2020;150(7):1852-1858. PubMed, PubMedCentral, CrossRef
  18. Theisen-Toupal J, Horowitz GL, Breu AC. Utility, charge, and cost of inpatient and emergency department serum folate testing. J Hosp Med. 2013;8(2):91-95. PubMed, CrossRef
  19. Asbaghi O, Ashtary-Larky D, Bagheri R, Moosavian SP, Olyaei HP, Nazarian B, Rezaei Kelishadi M, Wong A, Candow DG, Dutheil F, Suzuki K, Alavi Naeini A. Folic Acid Supplementation Improves Glycemic Control for Diabetes Prevention and Management: A Systematic Review and Dose-Response Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials. Nutrients. 2021;13(7):2355. PubMed, PubMedCentral, CrossRef
  20. Lind MV, Lauritzen L, Kristensen M, Ross AB, Eriksen JN. Effect of folate supplementation on insulin sensitivity and type 2 diabetes: a meta-analysis of randomized controlled trials. Am J Clin Nutr. 2019;109(1):29-42. PubMed, CrossRef
  21. Hlushko K, Boyarchuk O, Kinash M, Burbela E, Rohalska Y, Dobrovolska L. Awareness of folic acid use and its effects among medical students in Ukraine. Wiad Lek. 2021;74(9 cz 1):2033-2038. PubMed
  22. Kovalchuk T, Boyarchuk O. Serum pyridoxine, folate, cobalamin, and homocysteine levels in children presenting with vasovagal syncope. Cardiol Young. 2022;32(5):762-768. PubMed, CrossRef
Creative CommonsThis work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.